Πολιτική Απορρήτου (GDPR)

Διαβάστε την εδώ.


κλείσιμο

Χίος

φωτογραφίες

αναχώρηση από:

αναλυτικές πληροφορίες

Προορισμός μας, η Χίος

Η Χίος, το νησί της μαστίχας! Φέρει επάξια αυτό τον τίτλο καθώς είναι άρρηκτα δεμένη με τη φημισμένη σε όλον τον κόσμο μαστίχα της και  γοητεύει όσους την ανακαλύπτουν χάρη στο φυσικό της πλούτο, τη φιλόξενη διάθεση των κατοίκων και τα εκλεκτά προϊόντα της. Ο νομός της Χίου περιλαμβάνει το ομώνυμο νησί καθώς και τα νησιά Οινούσσες και Ψαρά. Βρίσκεται στο βορειοανατολικό Αιγαίο και είναι το πέμπτο μεγαλύτερο σε έκταση νησί στην Ελλάδα! Πρωτεύουσα του νησιού είναι η Χίος, ή η Χώρα όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι, ενώ όλο το νησί στολίζεται με 52 πανέμορφα, γραφικά χωριά, που το καθένα έχει το δικό του μοναδικό χαρακτήρα!

...Τα Μαστιχοχώρια

Η μαστίχα, όπως ήταν φυσιολογικό, έδωσε το όνομα της στους  μεσαιωνικούς οικισμούς στη Νότια Χίο, τα Μαστιχοχώρια. Αυτή είναι η κοινή ονομασία των χωριών της νότιας Χίου, γιατί μόνο εκεί ευδοκιμεί ο μαστιχοφόρος σχίνος που η εκμετάλλευση του μέχρι και σήμερα αποτελεί την κύρια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους της περιοχής.  Η Μαστίχα Χίου από το 1997, έχει χαρακτηρισθεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχει  καταχωρηθεί  στον σχετικό Κοινοτικό Κατάλογο των Προϊόντων Π.Ο.Π. Σήμερα η Μαστίχα Χίου εξάγεται σε όλον τον κόσμο και παράγεται μεγάλη  ποικιλία προϊόντων όπως: αρτοσκευάσματα,  γλυκά, μαρμελάδες, παγωτά, σοκολάτες, τσίχλες,  καραμέλες, ροφήματα, τσάι και πολλά άλλα ακόμη βοηθώντας την οικονομία του νησιού!

Οι Παραλίες!

Προικισμένο με πολλές όμορφες δαντελωτές ακτές, η Χίος περιβρέχεται με περισσότερες από 90 παραλίες. Οργανωμένες και πολυσύχναστες αλλά και απόλυτα ερημικές, άλλες σε εμφανή σημεία και άλλες κρυμμένες σε μικρούς απόμακρους κολπίσκους που περιβάλλονται από πευκοδάση, δίνουν την δυνατότητα μίας διαφορετικής εξόρμησης ακόμα και για κάθε μέρα του καλοκαιριού. Ειδυλλιακά τοπία με πεντακάθαρα νερά, παραλίες με αμμουδιές αλλά και με ιδιαίτερους χρωματισμούς στα βότσαλα, εναλλάσσονται και προσδίδουν κάθε φορά μία ξεχωριστή νότα στο τοπίο.

Οι παραλίες κοντά στη Πόλη.

Η αρχή γίνεται σχεδόν από το κέντρο της πόλης με την παραλία της Bella Vista. Μία παραλία που έχει μεταμορφωθεί τα τελευταία χρόνια. Διατίθενται ομπρέλες και καθίσματα, ώστε οι λουόμενοι να μπορούν να απολαύσουν στιγμές δροσιάς και χαλάρωσης σχεδόν δίπλα στην προκυμαία του νησιού. Λίγο πιο έξω από το κέντρο της πόλης, αλλά σε απόσταση αναπνοής, βρίσκονται αρκετές ακόμα πεντακάθαρες παραλίες όπως ο Όρμος του Λω, ο Αφανής Ναύτης, το Τάγμα στην Αγία Παρασκευή και η Δασκαλόπετρα. Ο χρόνος που απαιτείται για να τις επισκεφτείς από την πόλη της Χίου δεν ξεπερνά τα 10 λεπτά, ακολουθώντας τον παραλιακό δρόμο προς το Βροντάδο. Σε όλες αυτές τις παραλίες λειτουργούν συνήθως αναψυκτήρια ενώ υπάρχουν και επιλογές από κοντινές ταβέρνες για αυτούς που θέλουν να συνδυάσουν το μπάνιο τους με έναν γευστικό μεζέ.

Ώρα για φαγητό!

Από κουζίνα και προϊόντα η Χίος έχει άπειρα πράγματα να δοκιμάσετε. Καταρχάς πρέπει να δοκιμάσετε σχεδόν τα πάντα με μαστίχα. Μία βόλτα στα διάφορα μαγαζιά της αγοράς αρκεί για να καταλάβετε πόσα διαφορετικά προϊόντα με μαστίχα υπάρχουν. Από εκεί και πέρα αξίζει να δοκιμάσετε Χιώτικα ζυμαρικά, γιαούρτι με μαστίχα, τοπικούς χυμούς, το χιώτικο τυρί μαστέλο (που μοιάζει με χαλούμι) ψητό με μέλι ή σε σαλάτα και παγωτό με μαστίχα ή ακόμα καλύτερα frozen yogurt με μαστίχα. Υπάρχουν επίσης εξαιρετικά λικέρ με μανταρίνι ή μαστίχα αλλά ή το πιο παραδοσιακό που είναι η σούμα, ένα απόσταγμα Σύκου! Το καλύτερο όμως είναι η φρέσκια απαστερίωτη και αφιλτράριστη μπύρα Χίου!

Η διασκέδαση στο νησί!

Πυρήνα της διασκέδασης αποτελεί η προκυμαία του νησιού, όπου εκεί βρίσκεται συγκεντρωμένος ο μεγαλύτερος αριθμός των καφέ μπαρ και των ουζερί, με θέα το λιμάνι της Χίου. Βέβαια, υπάρχουν και πολλές άλλες καφετέριες - bars σε όλα τα τουριστικά μέρη του νησιού, όπως στον Καρφά, στην Κώμη, στην Αγία Φωτιά, στη Βολισσό, στη Λαγκάδα και στα Καρδάμυλα, όπου μπορεί κανείς να συνδυάσει την ψυχαγωγία με θέα τον έναστρο ουρανό και το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, που αγκαλιάζει το νησί απ' άκρη σ' άκρη.

Εάν νομίζετε πως η Χίος δεν έχει πολλά να σας προσφέρει, ξανασκεφτείτε το! Πολλές επιλογές με φοβερές παραλίες και μοναδικές, παραδοσιακές γεύσεις!!! Προγραμματίστε το ταξίδι σας και ετοιμαστείτε για διακοπές που θα σας μείνουν αξέχαστες!